TRENZA DE PASCUA
Hoxe é luns de Pascua, así que aínda chego a tempo. Diría que estas masas non teñen época, son de todo o ano. Non me canso de facer este tipo de masas e de probar e probar con novas combinacións de...
View ArticleTALLARÍNS CON SALMÓN AFUMADO
TALLARINES CON SALMÓN AHUMADOBotando a vista ás últimas entradas entroume empacho de masa. Non me estraña que aumente de volume, fermento como as miñas masas. Cústame poñer receitas salgadas porque as...
View ArticleTORTA FLORENTINA
Fai pouco máis dun ano propúxenme facer esta torta e tiven o meu primeiro intento, o resultado foi un delicioso biscoito de améndoa, pero segundo o catador oficial da torta florentina non conseguira o...
View ArticleMUFFINS CON CHOCOLATE E PLÁTANO
Xa facía moito tempo que non forneaba uns muffins, e non sei moi ben por que, son tan agradecidos, fáciles e rápidos, ademais de darlle vidiña aos almorzos. Gárdanse nunha lata e temos un bo almorzo ou...
View ArticleESPIRAIS DE CANELA. CINNAMON ROLLS
Pois xa levaba eu tempo querendo facer estes bolos, encántame a canela, a masa, o éxito estaba asegurado no meu padal. O caso é que o ía deixando, pero o outro día alguén me retou no facebook e non...
View ArticleCOULANT
Este doce paréceme do máis sofisticado, incluso diría que elegante. Temos unha sobremesa que pode sorprender a calquera. Ademais o sabor, a pesar de ser a intenso chocolate, inunda de sensacións o...
View ArticleCREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
En ocasións solto reflexións aquí, case sempre son reflexións froito da observación logo de analizar determinadas reaccións e actuacións das persoas que me rodean. É curioso como producen máis impacto...
View ArticleTORTA DE CREMA E FROITAS
Ás veces os humanos non nos entendemos, un quere dicir algo e o outro entende o contrario, que difícil, obcecámonos na nosa idea e dá igual o que nos expliquen e cantos exemplos nos poñan. Resulta...
View ArticleAGUATES CON GAMBAS
Isto é receita? Pois non o sei, é comida, diso estou segura, e rica, e fácil, e ata, sa. É unha mestura sinxela que se fai moi rápido e coa que se pode quedar moi ben. Fai unhas semanas invitáronme a...
View ArticleLUMACONI RELLENOS DE ACELGAS, ATÚN Y QUESO
Pois xa van dúas entradas seguidas aproveitándome das invitacións a comer e aínda me queda outra. Invítanche a comer preséntanche delicias deliciosas e que te quedas coa receita, receitas que non se...
View ArticleROSQUIÑAS DE LARANXA E ANÍS
ROSQUILLAS DE NARANJA Y ANÍSPois case tres meses sen publicar, nunca tardei tanto. O tempo pasa sen compaixón e eu non me dou nin conta. É curioso isto do blogue, ao principio é como unha adicción,...
View ArticleALUBIAS VERDES CON AMANITA CESÁREA
Un prato espectacular, saboroso, nutritivo e de categoría. A categoría danlla as setas, a amanita cesárea, aínda que buscando en internet denomínaa como caesarea. Digamos que se trata dunha seta moi...
View ArticleGALLETAS DE AVEA E CHOCOLATE (con aceite de oliva)
GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE ( con aceite de oliva, sin mantequilla)Aquí andamos un mes despois, en plenas vacacións de Nadal. E non, non publico unha receita propia destas datas tan sinaladas. Unha...
View ArticleSTONIAN KRINGLE
Empalagada estou con tanta bondade, amor e bos desexos, tanta pastelada sóbeme o azucre en sangue, dáme repelús. Ah..., non...!! Que se cadra é que ao ter máis tempo libre atibórrome a dulzainas...
View ArticleTORTA DE CHOCOLATE E NATA CON TOQUE DE LARANXA
TARTA DE CHOCOLATE Y NATA CON TOQUE DE NARANJAPois nada que non collo ritmo. Isto do blogue creo que me cansou. Fago moitas cousas, pero non as publico. Máis ben creo que estou decepcionada, e comigo...
View ArticleHOT CROSS BUNS
Aínda que non son moito de receitas típicas de cada época non me puiden resistir a estes boliños. Descubrinos o ano pasado e quedáronme gravados ata este ano que me puxen a buscar polos meus libros a...
View ArticlePASTA AL NERO DI SEPIA CON LANGOSTINOS, COGOMELOS E SALSA DE CENTOLO.
PASTA AL NERO DI SEPIA CON LANGOSTINOS, SETAS Y SALSA DE CENTOLLOPufff, que subidón. Acabo de entrar ao blogue para montar esta entrada e atópome cun comentario sen moderar. Léoo e debúxaseme un...
View ArticlePAN DE ESPELTA
Summer time. Na maioría dos blogues aparecen grandes carteis dicindo que están de vacacións, que regresarán despois do verán... Pero resulta que para min é o momento de publicar porque teño máis tempo,...
View ArticleCABACIÑO RECHEO DE XARDA
CALABACÍN RELLENO DE CABALLAPois non era esta a entrada programada, pero como me gustou tanto a comida de hoxe pois non podía perderse a receitiña. Xa me gustou cando a fixen logo de ver a receita de...
View ArticleTORTA DE SEMENTES DE PAPOULA E CHOCOLATE BRANCO
TARTA DE SEMILLAS DE AMAPOLA Y CHOCOLATE BLANCOEspectacular!!!!! Esta torta non necesita máis adxectivos. É diferente a todo o que probaramos ata agora, vistosa, rica. É do mellor que probei en tortas....
View Article