HOT CROSS BUNS
Aínda que non son moito de receitas típicas de cada época non me puiden resistir a estes boliños. Descubrinos o ano pasado e quedáronme gravados ata este ano que me puxen a buscar polos meus libros a...
View ArticlePASTA AL NERO DI SEPIA CON LANGOSTINOS, COGOMELOS E SALSA DE CENTOLO.
PASTA AL NERO DI SEPIA CON LANGOSTINOS, SETAS Y SALSA DE CENTOLLOPufff, que subidón. Acabo de entrar ao blogue para montar esta entrada e atópome cun comentario sen moderar. Léoo e debúxaseme un...
View ArticlePAN DE ESPELTA
Summer time. Na maioría dos blogues aparecen grandes carteis dicindo que están de vacacións, que regresarán despois do verán... Pero resulta que para min é o momento de publicar porque teño máis tempo,...
View ArticleCABACIÑO RECHEO DE XARDA
CALABACÍN RELLENO DE CABALLAPois non era esta a entrada programada, pero como me gustou tanto a comida de hoxe pois non podía perderse a receitiña. Xa me gustou cando a fixen logo de ver a receita de...
View ArticleTORTA DE SEMENTES DE PAPOULA E CHOCOLATE BRANCO
TARTA DE SEMILLAS DE AMAPOLA Y CHOCOLATE BLANCOEspectacular!!!!! Esta torta non necesita máis adxectivos. É diferente a todo o que probaramos ata agora, vistosa, rica. É do mellor que probei en tortas....
View ArticleCINTAS DE CABACIÑO E CENORIA CON GAMBAS
CINTAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON GAMBASEsta entrada non estaba planificada, as miñas intencións eran outras, tocáballe a unha receita doce e espectacular que quedará para a semana que vén. É desas...
View ArticleENSAIMADA
Xa tiña ganas de publicar esta receita. Non é que estea boa, a ensaimada, é que está boísima, é algo case indescriptible, hai que probala e punto.Tíñalle moito medo, imaxinábame que non me ía a saír...
View ArticleCOGUMELOS CON XAMÓN SOBRE GOFRES REGADO CON REDUCIÓN DE OPORTO
SETAS CON JAMÓN SOBRE GOFRES SALADOS REGADO CON REDUCCIÓN DE OPORTOPois volvino a facer, volvín a esquecerme de que teño un blogue e que merece un poquito da miña atención. Xa o dixen noutras ocasións,...
View ArticleCREMA DE CABAZA CON MOUSSE DE QUEIXO DE CABRA E FOIE E CHUTNEY DE MAZÁ
CREMA DE CALABAZA CON MOUSSE DE QUESO DE CABRA Y FOIE Y CHUTNEY DE MANZANAPuff, tanto título para unha copa tan pequeniña. Estanme afectando as miñas reunións con un grupo de amigas coas que fago...
View ArticleGALLETAS CON CHOCOLATE (tipo petit ecolier)
Sempre me gustaron as galletas do tipo petit ecolier, vía noutros blogs as imitacións, pero claro, eu non tiña eses moldes para facelas, ata que os de silikomart me mandaron estes moldes de silicona....
View ArticleENSALADA DE ESPINACAS, MANGO E VENTRESCA DE ATÚN
Empecei a preparar outra entrada dunha torta, pero esta ensalda debía saír ao mundo, debía ser coñecida. O mundo debe coñecer esta delicia. Sí, é unha simple ensalada, pero é demasiado rica para...
View ArticlePAN DE OVO DE FESTA
PAN DE HUEVO DE FIESTAXa teño publicado un pan de ovo, pero esto de experimentar e probar fai que receitas que nos parecían marabillosas as abandonemos porque descubrimos algo mellor. Agora revisando...
View ArticleTORTA DE AMORODOS CON NATA
TARTA DE FRESAS CON NATAEnfrentándome a unha entrada. Onte mirando fotos comprobei a cantidade de cousas que fago e que lle saco fotos, edítoas, e ao final nin publico. Algunhas receitas son...
View ArticleGALO DE CURRAL AO FORNO CON SALSA DE CHAMPÁN E CENORIA
GALLO DE CORRAL AL HORNO CON SALSA DE CHAMPÁN Y ZANAHORIAAgora xa perdín o rumbo, xa non me considero blogueira cociñeira, xa non pertenzo ao clube. Xa se converteu no meu bloc de notas. Debe ser que...
View ArticleSIMPLES BARRAS DE PAN
O meu co pan é amor, amor do verdadeiro. Adóroo e encántame facelo. Probo centos de receitas, pero teño as miñas preferidas, receitas que repito unha e outra vez. Aínda que, non sei moi ben o porqué,...
View ArticleTRENZA ALMUDÉVAR. NOVA VERSIÓN.
Miña nai, desde agosto pasado, todo un ano, como pasa o tempo e nin me dou conta. Eu tiña un blogue e gustábame telo. Eses comezos..., eran divertidos, metida de cheo no mundo dos blogues de cociña,...
View ArticleBISCOITO DE TOFFE
BIZCOCHO DE TOFFEEu abrín este blogue con toda a ilusión de ser ordenada, de ter tódalas receitas que me gustan ordenadas para volver a facelas cando queira.Ao principio da miña vida reposteira tiña...
View ArticleBOLOS BLAA
BOLLOS BLAAQue marabilla de pans, son unha auténtica delicia. Os meus preferidos para o almorzo. Son perfectos, tanto valen para doce como para salgado. Sempre os teño no conxelador, non poden...
View ArticleA TORTA DE CHOCOLATE
LA TARTA DE CHOCOLATEPois si, podemos dicir que se trata de A TORTA DE CHOCOLATE, así con maiúsculas, en negriña e subliñado. Debo dicir que non son moi fan das tortas de chocolate, iso faina aínda...
View ArticleESPIRAIS DE NOCES.
ESPIRALES DE NUECESEste é outro deses experimentos que tanto me gustan a min. Nin probei o orixinal, pero a min se me provocan con algo aí estou experimentando. Resulta que a miña amiga Paula comprou...
View ArticleBOLIÑOS DE LARANXA RECHEOS DE CREMA DE ABELÁS E CHOCOLATE
BOLLITOS DE NARANJA RELLENOS DE CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATEEste boliños teñen as súas voltas, certa..., ía chamarlle complicación, pero non é complicación a palabra axeitada; máis ben necesitamos...
View ArticleBISCOITO TIPO TÍA MILDRED DE KIWI CON COBERTURA DE CHOCOLATE
BIZCOCHO TIPO TÍA MILDRED DE KIWI CON COBERTURA DE CHOCOLATEToda a vida me gustou este biscoito, o Tía Mildred con recheo de kiwi e cobertura de chocolate. Sempre é difícil emular doces comerciais, e...
View ArticleEMPANADA DE MILLO CON BERBERECHOS
EMPANADA DE MAÍZ CON BERBERECHOSAs tradicións é importante conservalas. Recordo de nena ver a miña avoa facer esta empanada e logo encantábame "chuchar" dentro dos berberechos. Dende que teño esta...
View ArticleTORTA DE CREMA DE FRAMBOESA E MERENGUE. RASPBERRY CURD PIE
TARTA DE CREMA DE FRAMBUESA Y MERENGUE. Estaba eu facendo marmelada de framboesa, catro quilazos de framboesas recollidas da nosa horna, e ese recendo, unido a que me encanta esta marmelada; venme á...
View ArticleESPAGUETES CON SALSA DE CABACIÑO
ESPAGUETIS CON SALSA DE CALABACÍNEsas viaxes polas redes, esas viaxes por Instagram. Foi ver esta receita nun vídeo de IG e non poder quitarma da cabeza. Ata que sen querer, un día calquera de semana,...
View Article